دسته بندی: دانشنامه

برنج را قبل از پختن بشوریم یا نه؟ سم وجود دارد؟

اگرچه شستن برنج پیش نیاز لازم برای تهیه این غذای رایج نیست، اما دلایل بهداشت غذایی و آشپزی برای این کار وجود دارد. کارشناسان مواد غذایی معتقدند که شستن برنج قبل از پختن کمک می‌کند که دانه‌های برنج به هم نچسبند و گوله گوله نشوند.

این ویتامین‌ها و مکمل‌ها را ترکیبی نخورید!

ویتامین‌ها و مکمل‌ها نقش مهمی در پر کردن شکاف‌های تغذیه‌ای در رژیم غذایی و به طور عام سلامت کلی بدن ما دارند. با این حال، همه ترکیبات ویتامینی مفید نیستند. در برخی از مواقع جفت کردن برخی از ویتامین‌ها با یکدیگر می‌تواند مانع جذب هر دوی آن‌ها یا یکی از آن‌ها یا حتی منجر به اثرات نامطلوب شود.

درمان مشکلات مردانه با پیاز! + ۱۰ نکته باورنکردنی

در مباحث طب سنتی، طبع پیاز به عنوان یک عنصر گرم و خشک شناخته شده است. این گرمی در مقیاسی چهار درجه‌ای سنجیده شده و پیاز در درجه سوم این طبقه‌بندی قرار گرفته، نشان‌دهنده سطح بالایی از گرمی می‌باشد. به طور خاص، پیاز قرمز نسبت به نوع سفید آن دارای گرمی بیشتری است. در طب سنتی، باور بر این است که تیزی و تندی پیاز هرچه بیشتر باشد و شکل آن کشیده‌تر باشد، میزان گرمی و خشکی آن افزایش می‌یابد. برای افراد گرم مزاج، مصرف پیاز گرد و سفید توصیه می‌شود، زیرا گرمی کمتری دارد و با مزاج آن‌ها سازگارتر است.

جینسینگ چیست و چه خواص عجیبی برای زنان و مردان دارد؟ + ۴ طریقه مصرف

جینسینگ قرن‌هاست که در آسیا و آمریکای شمالی استفاده می‎شود. بسیاری آن را برای بهبود تفکر، تمرکز، حافظه و استقامت فیزیکی استفاده می‌کنند. همچنین برای کمک به افسردگی، اضطراب و به عنوان یک درمان طبیعی خستگی مزمن استفاده می‌شود. این گیاه برای تقویت سیستم ایمنی، مبارزه با عفونت‌ها و کمک به مردان مبتلا به اختلال نعوظ شناخته شده است.

1239»