- ابتدا در یک تابه، روغن را بریزید، پیاز، سیر، گوشت چرخکرده و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب بپزید تا آب آن گرفته شود
- سپس به آن پودر خردل، سس کچاپ، سس ورسترشایر اضافه کنید و اجازه دهیدد برای 3-5 دقیقه با حرارت بالا بپزد
- خمیر هزارلا را پهن کنید و با قالب طرح مورد نظر خمیرها را جدا کنید، روی آن از مواد قرار دهید و یک چوب بستنی روی مواد قرار دهید و با خمیر دیگری روی آن را بپوشانید و با چنگال طرح دهید و به هم بچسبانید
- روی خمیر، تخم مرغ زده شده را با براش بمالید، و سپس پنیر چدار روی آن بریزید و برای مدت 15 دقیقه در دمای 200 درجه در فر قرار دهید
- نوش جان :)
- زمان آماده سازی
- 20 دقیقه
- زمان پخت
- 25 دقیقه
- درجه سختی
- آسان
- تعداد نفرات
- 18 نفر
- وعده غذایی
- اسنک
- 1 ق.غ
- روغن
- 1.2 عدد
- پیاز
- 2 حبه
- سیر
- 450 گرم
- گوشت چرخکرده
- 3.2 ق.چ
- نمک
- 1.2 ق.چ
- فلفل
- 1.2 ق.چ
- پودر خردل
- 180 م.ل
- سس کچاپ
- 1 ق.چ
- سس ووسترشر
- 4 ورق
- خمیر هزارلا
- 2 عدد
- تخم مرغ
- 100 گرم
- پنیر چدار
2 کامنت-
آشنا نوشته شده در جولای 27, 2019
سلام وقتی می گوید اسلوپی جو ؟پس جوش کجا بود
-
ادمین نون سیر نوشته شده در جولای 28, 2019
جو نداره، اسم خارجکیشه