
- ماکارونی را طبق دستور بپزید و آبکشی کنید
- داخل یک تابه، کره را بریزید و به آن 30 گرم آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید، سپس شیر را کم کم اضافه کنید خوب مخلوط کنید تا سس حاصل یکدست باشد
- به سس آماده شده، پنیر موزارلا، چدار، پارمسان، نمک و فلفل اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم، سپس ماکارونی را به آن اضافه کرده و خوب هم میزنیم
- در یک سینی فر کاغذ روغنی قرار میدهیم و مخلوط ماکارونی و پنیر را در کف سینی میخوابانیم، و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار میدهیم
- در یک کاسه کوچه، 200 گرم آرد را با پودر خردل، پودر سیر، نمک و فلفل و آویشن یا ادویه دلخواه مخلوط کنید
- سینی را از یخچال خارج کنید و با قالب گرد آن ها را جدا کنید، سپس روی یک قالب از مواد چند ورق پنیر پرولون قرار دهید و یک قالب دیگر از مواد را روی آن قرار دهید
- مک اند چیز را ابتدا در مخلوط آرد و ادویه ای که درست کریم، سپس در تخم مرغ و پس از آن در پودر سوخاری(پانکو) بغلتانید و سپس در روغن داغ سرخ کنید
- نوش جان :)
- زمان آماده سازی
- 60 دقیقه
- زمان پخت
- 15 دقیقه
- درجه سختی
- سخت
- تعداد نفرات
- 4 نفر
- وعده غذایی
- پیش غذا
- 250 گرم
- ماکارونی
- 30 گرم
- کره
- 30 گرم
- آرد
- 400 م.ل
- شیر
- 50 گرم
- پنیر چدار
- 50 گرم
- پنیر پارمسان
- 200 گرم
- پنیر موزارلا
- 16 ورق
- پنیر پرولون
- 200 گرم
- آرد
- 1 ق.غ
- پودر خردل
- 1.2 ق.چ
- فلفل
- 1 ق.چ
- پودر سیر
- 1 ق.چ
- آویشن
- 2 عدد
- تخم مرغ
- 1 پیمانه
- پودر سوخاری
2 کامنت-
فائزه نوشته شده در جولای 30, 2019
کاش کالرری غذاها رو هم مینوشتید براکسایی ک رژیم دارن
-
ادمین نون سیر نوشته شده در جولای 31, 2019
چشم