- ابتدا در یک تابه، روغن، پیاز خرد شده، فلفل دلمه ای خرد شده، گوجه فرنگی خرد شده و رب گوجه فرنگی را با هممخلوط میکنیم، سپس به آن رب گوجه و نمک و فلفل را اضافه میکنیم و خوب تفت میدهیم سپس ااز روی حرارت برمیداریم و به آن آویشن را اضافه میکنیم و هم میزنیم
- سیب زمینی ها را آب پز میکنیم و خوب له میکنیم
- کمی از سیب زمینی ها برمیداریم و ورز میدهیم و اندازه کف دست باز میکنیم، و آن را با مخلوط پیاز و گوجه آماده شده پر میکنیم و به صورت کروی شکل میدهیم
- سیب زمینی ها را در پودر سوخاری میغلتانیم و در روغن داغ سرخ میکنیم
- سس مخصوص وگان: مایونز وگان و سس فلفل را با هم مخلوط میکنیم و در کنار بمب های سیب زمینی سرو میکنیم
- نوش جان :)
- زمان آماده سازی
- 20 دقیقه
- زمان پخت
- 10 دقیقه
- درجه سختی
- آسان
- تعداد نفرات
- 4 نفر
- وعده غذایی
- شام
- 1 عدد
- پیاز
- 1 عدد
- فلفل دلمه ای قرمز
- 1 عدد
- گوجه فرنگی
- 2 حبه
- سیر
- 1 ق.غ
- رب گوجه فرنگی
- 2 عدد، بزرگ
- سیب زمینی
- 1 ق.غ
- آویشن
- 1 پیمانه
- پودر سوخاری
- 2 ق.غ
- مایونز مخصوص وگان
- 1 ق.غ
- سس فلفل
3 کامنت-
Behruz نوشته شده در ژانویه 22, 2020
بافت سیب زمینی له شده نرم و به این شکل نمیشه
بنظرم این رسپی ناقص و احتیاج به یک افزودنی یا یک فرآیندی داره
-
ادمین نون سیر نوشته شده در ژانویه 24, 2020
سلام، نه هیچ فرایند دیگه ای نداره، برای اطمینان ما رسپی اصلی رو چک کردیم مجددا، هیچ فرایند خاصی نداره
-
ناشناس نوشته شده در نوامبر 2, 2020
این اگه بمب سیب زمینیه چرا توی مواد لازمش اصلا سیب زمینی نیست؟