- ابتدا مرغ را با نمک و فلفل سیر طعم دار کنید، سپس هر تکه سینه مرغ را روی سلفون قرار دهید و روی آن را با سلفون بپوشانید و با وردنه خوب گوشت را پهن کنید
- سپس روی آن 4لایه پنیر سوئسیی(یا پنیر دلخواه) قرار دهید و سه لایه روی آن ژامبون و مجددا دو لایه پنیر
- سپس با همان سلفون و به طرزی که در فیلم نمایش داده شده مرغ را رول کنید و بگذارید برای یک ساعت در یخچال بماند
- خمیر هزار لارا به دو قسمت نقسیم کنید و روی آن سس خردل بریزید،رول را در میان خمیر قرار دهید و مجددا رول کنید و دو طرف آن را بپوشانید
- با چنگال روی خمیر شیارهایی ایجاد کنید و با تخم مرغ زده شده همه جای خمیر را بپوشانید، سپس رول ها را به مدت 30 دقیقه در دمای 170 درجه سانتی گراد قرار دهید
- نوش جان :)
