- طرز تهیه سس تری یاکی: در یک ظرف شکر قهوه ای، سس سویا، آب لیمو، کنجد، زنجبیل و سیر له شده را مخلوط کنید و خوب هم بزنید
- سینه مرغ را از وسط شکاف دهید و باز کنید و در یک ظرف لبه دار قرار دهید و نیمی از سس تریاکی را روی آن بریزید و روی ظرف را بپوشانید و به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید
- فر را در دمای 190 درجه گرم کنید و مرغ ها را در فر به مدت 25 تا 30 دقیقه قرار دهید، سپس ده دقیقه صبر کنید تا مرغ ها کمی سرد شوند و سپس مرغ ها را با چنگال رشته رشته کنید
- به نیمه باقی مانده از سس تری یاکی روغن زیتون را اضافه کنید و خوب هم بزنید، سپس 60 میلی لیتر از سس را به مرغ های رشته شده اضافه کنیدو هم بزنید
- در کاسه سالاد، کاهو، فلفل دلمه ای قرمز و نارنجی، آووکادو، لوبیا سبز(بخارپز شده) و مرغ را اضافه کنید، سپس باقیمانده سس تری یاکی را روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید و با پیازچه آن را تزئین کنید
- نوش جان :)
- زمان آماده سازی
- 10 دقیقه
- زمان پخت
- 30 دقیقه
- درجه سختی
- آسان
- تعداد نفرات
- 4 نفر
- وعده غذایی
- پیش غذا
- 85 گرم
- شکر قهوه ای
- 240 م.ل
- سس سویا
- 60 م.ل
- آب لیمو
- 1 ق.غ
- کنجد
- 1 ق.چ
- زنجبیل
- 1 ق.غ
- سیر
- 2 عدد
- سینه مرغ
- 120 م.ل
- روغن زیتون
- 1 عدد
- کاهو
- 1 عدد
- انبه
- 1 عدد
- فلفل دلمه ای قرمز
- 1 عدد
- فلفل دلمه ای زرد
- 10 عدد
- لوبیا سبز
- 1 عدد
- آووکادو
- 1 عدد
- پیازچه
