- ابتدا سیب زمینی ها را خیلی خوب شسته و خشک کنید و سپس به سیخ چوبی بکشید
- مطابق ویدیو شروع به برش زدن سیب زمینی به صورت منحنی و منظم کنید و سپس لایه های برش خورده را از هم فاصله دهید و در روغن داغ سرخ کنید(حدود 10 دقیقه)
- سپس روی سیب زمینی ها دو لایه پنیر ورقه ای قرار دهید و روی آن کمی فلفل سیاه بپاشید و به مدت 5 دقیقه در فر با دمای 180 درجه قرار دهید
- برای سرو میتوانید از سس خردل، سس کچاپ و گشنیز یا سس های دلخواه خود استفاده کنید
- نوش جان :)
