ابتدا در یک تابه پیازهارا تفت دهید و به آن سوسیس(یا گوشت چرخکرده) اضافه کنید، سپس قارچ ها را اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه تفت دهید
در یک قابلمه، آب را بجوشانید و پاستا را به آن اضافه کنید و مطابق دستور روی پاستا بگذارید بپزد و سپس آبکشی کنید
در مخلوط سوسیس و قارچ، سس بشامل و نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید، سپس پاستای پخته شده را اضافه و مواد را با هم مخلوط کنید
در کف قالب، کمی سس بشامل بزنید، سپس روی آن یک لایه از مخلوط پاستا بریزید، سپس پنیر بریزید و مجددا روی آن باقیمانده پاستا را بریزید و روی آن را پنیر موزارلا و پنیر پارمسان بپوشانید
قالب را به مدت 20 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 200 درجه سانتی گراد قرار دهید
