ابتدا تخم مرغ و ماست را با هم مخلوط کنید و با چنگال یا همزن دستی بزنید تا کاملا یکدست شود، سپس به آن وانیل اضافه کنید و هم بزنید آرد، کره، بکینگ پودر و شکر را با هم مخلوط کنید، سپس مخلوط ماست و تخم مرغ را به آن اضافه کنید و با دست خوب مواد را با هم مخلوط کنید تا شبیه خمیر شود سپس خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید و یکی برای مدت یکساعت در فریزر قرار گیرد، یک قسمت دیگر در یخچال قرار داده شود سپس خمیری که در یخچال قرار داده شده بود را روی کاغذ روغنی با وردنه باز کنید و به آن شکل دهید روی خمیر، مربای توت فرنگی بریزید و خوب تمام سطح خمیر را بپوشانید قسمت دیگری از خمیر را که در فریزر بود، روی مرباها رنده کنید و تمام سطح خمیر را با آن بپوشانید خمیر را به مدت 35 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید نوش جان :)
منبع ویدیو: tasty.co
یک کامنت-
Ainaz نوشته شده در سپتامبر 24, 2020
سلام
ببخشید توی فر فقط باید پایین فر روشن باشد یا بالا و پایین باهم ؟
چون من فقط پایین فر روشن گذاشتم روش طلایی نشد مثل فیلم ؟! و باید مثل کیک وسط فر میبود ؟؟