سفیده را با همزن برقی(دستی) روی تند متوسط بزنید و همزمان به آن کمی نمک ، پودر کرم تارتار، خاک قند را اضافه کنید و تا جایی که سفیده ها از همزن نریزد بزنید
سفیده زده شده را به مخلوط زرده ها کم کم اضافه کنید و هم بزنید
ظرف فر را بردارید، کف آن را خوب کره بمالید، روی آن شکر را پخش کنید و اضافه شکر ها را خارج کنید، مواد را اضافه کنید و برای مدت 10-12 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 220 درجه سانتیگراد قرار دهید
در یک تابه، توت فرنگی ها، وانیل، آب پرتقال، آب لیمو و شکر بریزید و بگذارید بجوشد و آب آن تقریبا گرفته شود
شربت توت فرنگی را در ظرف سرو بریزید و روی آن کمی از پنکیک قرار دهید و با خاک قند تزئین کنید
یک کامنت-
Narsis69 نوشته شده در نوامبر 25, 2019
خیلی خفنه.مرسی.
????