- قالب مستطیلی 18 سانتی متر در 28 سانتی متری را چرب کرده و با کاغذ پخت خوب سطح و کناره ها را بپوشانید
- بیسکویت ، بادام و پودر کاکائو را در غذاساز بریزید و مخلوط کنید تا کاملاً له شوند. کره و یک ق.غ شکر را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
- ژلاتین و قهوه را روی 1/4 پیمانه آب سرد در یک کاسه کوچک مخلوط کند. اجازه دهید 5 دقیقه بماند، میتوانید قبل از اضافه کردن به سایر مواد 30 ثانیه در مایکروویو قرار دهید
- پنیر خامه ای ، شکر و وانیل را به همان ترتیب به غذاساز اضافه کنید تا یکدست شود. مخلوط قهوه را اضافه کنید و مخلوط کنید تا مخلوط شود. 3/4 فنجان از خامه و کل مخلوط ژلاتین را اضافه کنید، تا زمانی که ترکیب شود. کرم را روی پایه بیسکوییتی بریزید و در یخچال حداقل دو ساعت قرار دهید
- قبل از سرو، خامه قنادی، پنیر ماسکارپونه و عصاره وانیل را با همزن ترکیب کنید تا کاملا فرم بگیرد
- روی لایه قبلی بریزید و با پودر کاکائو سرو کنید
- نوش جان :)
- زمان آماده سازی
- 60 دقیقه
- درجه سختی
- آسان
- تعداد نفرات
- 9 نفر
- وعده غذایی
- دسر
- 250 گرم
- بیسکویت
- 1.3 پیمانه
- بادام
- 1 ق.غ
- پودر کاکائو
- 175 گرم
- کره
- 1 ق.غ
- شکر
- 2 ق.چ
- ژلاتین
- 1.4 پیمانه
- آب
- 1 ق.غ
- قهوه فوری
- 250 گرم
- پنیر خامه ای
- 3.4 پیمانه
- شکر
- 1 ق.چ
- عصاره وانیل
- 600 م.ل
- خامه زده شده
- 200 گرم
- پنیر ماسکارپونه
