چیپس لمینیت شده در واقع نوع جذابی از چیپس ورقه ای است که در این حالت بین دو ورقه سیب زمینی ادویه و سبزیجات و گل های خوراکی دلخواه قرار میگیرد و پخته میشود.
- برای تهیه چیپس لمینیت شده، ابتدا فر را روی دمای 150 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود
- سیب زمینی ها را نازک و ورقه ای رنده کنید
- در یک کاسه نمک و آب بریزید و سیب زمینی ها را داخل آن بریزید و بگذارید نیم ساعت بماند
- سپس ورقه های سیب زمینی را روی سینی فر قرارداده با برس کره بزنید روی آن برگ های جعفری، گل محمدی، شوید، آویشن، نعنا و .... قرار دهید و مجددا روی برگ ها را با کره بپوشانید
- یک ورق سیب زمینی دیگر روی آن قرار دهید و مجددا با کره روی آن را بپوشانیدو کمی فشار دهید
- سینی فر را به مدت 25 دقیقه در فر قرار دهید و سپس سرو کنید
- نوش جان :)
