- ابتدا نان ها را برش بزنید و با قالب یا چاقو به صورت مربعی جدا کنید
- همین کار را با کالباس و پنیر چدار انجام دهید، و نان و کالباس و پنیر را روی هم قرار دهید و به سیخ چوبی بکشید
- کباب ها را در تابه ترجیحا گریل که با کمی کره داغ شده، قرار دهید و هنگامی که یک طرف سرخ میشود، طرف دیگر را با مخلوط سیر و کره بپوشانید
- هر چهار طرف کباب ها را سرخ کنید و نوش جان کنید :)
