ابتدا پیازها را نگینی خرد کرده و سرخ میکنیم و چرخکرده را به آن اضافه کرده و نمک و فلفل و کچاپ را اضافه میکنیم
در سینی فر، کاغذ روغنی را پهن میکنیم و روی آن کره آب شده میزنیم و روی آن را با نان ترتیلا میپوشانیم
پنیر ورقه ای را زوی نان ها میچینیم و روی آن یک لایه از مواد میریزیم و مجددا پنیر روی آن میچینیم و در ادامه نان ها را روی پنیرها قرار داده و خوب سطج غذا را میپوشانیم
کنجد را روی نان ها بپاشید و یک لایه کاغذ روغنی روی سطح کار قرار دهید و با سینی کوچکتری روی آن را محکم کنید و سینی را به مدت 15 دقیقه در فر با دمای 220 درجه قرار دهید
