طرز تهیه کیک شکلاتی مخصوص وگان(بدون تخم مرغ)+فیلم

دریافت فایل pdf مواد لازم و دستورپخت مرحله به مرحله

ابتدا فر را در دمای 190 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود
آرد ، شکر ، پودر کاکائو ، نمک و بیکینگ پودر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و مطمئن شوید یکدست شده است
پی از آنکه مواد خشک با هم ترکیب شدند یک چاه کوجک در میان آن باز کنید و روغن نارگیل ، شیره افرا و شیر بادام را اضافه کنید و تا زمانی که همه مواد خوب با هم ترکیب شوند و یکدست شود مواد را هم بزنید
دو قالب کیک 23 سانتی متری انتخاب کنید و مواد داخل کاسه را نصف کنید و به صورت مساوی در هر دو قالب بریزید
قالب ها را در فر با دمای 190 درجه سانتی گراد به مدت 25-30 دقیقه قرار دهید
در این مدت، سس شکلاتی میانه و روی کیک را آماده میکنیم
در کاسه ، کره وگان، خک قند، پودر کاکائو و وانیل را با هم مخلوط کنید شیر بادام را کم کم به مواد اضافه کنید و با هم زن خوب بزنید
کیک را ازفر خارج کنید و بگذارید کمی سرد شود، در ظرف سرو کمی از سس شکلاتی را روی ظرف بریزید تا لایه پایینی خوب به ظرف بچسبد، سپس یک لایه کیک روی آن سس شکلاتی، لایه بعدی کیک و سپس با سس شکلات کل سطح بالایی و کناره کیک را بپوشانید و تا زمان سرو در یخچال قرار دهید
نوش جان :)

زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت: 30 دقیقه
درجه سختی: آسان
تعداد نفرات: 8 نفر