- ابتدا همه مواد ذکر شده در دستور را خرد کنید
- در یک تابه روغن را بریزید و به آن پیاز، سیر ، زنجبیل، فلفل سبز را اضافه کنید و بگذارید تا سرخ شوند
- فلفل قرمز و زردچوبه را به آن اضافه کنید و هم بزنید، تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید و بپزید
- گوجه فرنگی و گشنیز را به تخم مرغ ها اضافه کنید و خوب هم بزنید
- در یک کاسه بزرگ آرد، روغن، نمک و 1.5 تا 2 پیمانه آب را اضفه کنید و خوب مخلوط کنید تا حالت خمیری داشته باشد
- مواد را در وسط خمیر پخن شده قرار دهید و خمیر را مانند فیلم ببندید و در یک تابه هر دو طرف آن را سرخ کنید
- نوش جان
منبع ویدیو: tasty.co