افطاری با باقلوای گوشت، غذایی جذاب و متفاوت در ۳ مرحله!
طعم و عطر خاص باقلوای گوشت با ترکیبی از ادویهها و انواع سبزیجات ایجاد میشود که آن را به یک انتخاب منحصر به فرد برای سفرههای ماه رمضان تبدیل میکند.
سالم ترین روش پخت تخم مرغ و ۲ نکته مهم
تخم مرغ از جمله غذاهایی است که کالری بسیاری پایینی دارد؛ اما در عوض میتواند با تامین پروتئین، ویتامین و سایر مواد معدنی مورد نیاز بدن سلامتی شما را بهبود ببخشد. البته برخی بهمسئله کلسترل اشاره میکنند، ولی این مورد نیز قابل کنترل است. بهطور کلی اگر تخم مرغ در یک رژیم غذایی متعادل مصرف شود، فواید بسیار زیادی برای بدن خواهد داشت.
غذای «نرگسی» برای سحری با ۲ روش سریع و متفاوت
نرگسی یک غذای سنتی ایرانی است. غذای نرگسی با اسفناج درست میشود. غذای نرگسی مناسب برای سحری ماه رمضان است. نرگسی خیلی سریع آماده میشود. در ادامه دستور پخت نرگسی را بخوانید.
۸ غذای خوشمزه که ۳۰ دقیقه ای پخته میشوند
برایتان پیش آمده که فرصت کافی نداشته باشید و بخواهید خیلی سریع یک غذای خوشمزه درست کنید؟ اصلا نگران نباشید شما در کمترین زمان ممکن میتوانید یک غذای خوشمزه و لذیذ درست کنید. غذاهای ساده با مواد کم و در کمترین زمان ممکن درست میشوند.
طرز تهیه کباب کوبیده با دل مرغ به سبک جدید
برای تهیه یک کباب کوبیده خوشمزه با دل مرغ، انتخاب دلهای تازه و باکیفیت اهمیت زیادی دارد. دل مرغ باید کاملاً سالم و بدون هرگونه بوی نامطبوع باشد. علاوه بر دل مرغ، مواد دیگری مانند پیاز، نمک، فلفل، زعفران و ادویهجات مخصوص کباب نیز برای افزایش طعم و عطر کباب نیاز است. دل مرغها باید به خوبی چرخ شوند تا مخلوطی یکدست و مناسب برای فرم دادن به کبابها حاصل شود.
غذای هندیها با اصلیت ایرانی در ماه رمضان + طرز تهیه در ۴ مرحله
سرآشپزها و افراد خانه دار در ماه رمضان غذاهای متنوعی را تهیه میکنند، اما یک غذا در سراسر شبه قاره هند حاکم است: بریانی. آن غذای معطر با برنج و گوشت (مرغ، گوشت گاو، بز، بره، میگو یا ماهی) و ادویههای معطر درست میشود.
طرز تهیه «کباب کوبیده» با هواپز؛ حرفهای و سالم
کباب کوبیده، غذایی است که قلب بسیاری از ما را با طعم دلچسب و خاطرهانگیزش تسخیر کرده است. اما تهیه این غذای سنتی معمولا نیازمند وقت و تلاش زیادی است. خبر خوب این است که با پیشرفت تکنولوژی و ورود هواپزها به بازار، حالا میتوانیم در مدت زمانی کوتاهتر و با رعایت اصول سلامتی، کباب کوبیدهای عالی تهیه کنیم.
صبحانه ای متفاوت و خاص: نان مارمالادی!
نان مارمالادی انتخاب مناسبی برای یک صبحانه متفاوت است. ما در ساختار این نان از مارمالاد سیب استفاده میکنیم، شما میتوانید بسته به ذائقه خود از انواع دیگر مارمالاد نیز استفاده نمایید.
طرز تهیه باقلوا بادام بدون فر! این شیرینی گران و خوشمزه را در خانه درست کنید
باقلوا بادام؛ این شیرینی را می توانید به عنوان یک دسر یا میان وعده خوشمزه سرو کنید.
یک شیرینی خوشمزه و راحت برای عید نوروز ۱۴۰۳، بدون نیاز به فر و همزن
اسلایس گردو و پسته یکی از همین انواع شیرینیهای آجیلی است که با روشی بسیار آسان و بدون نیاز به فر و همزن تهیه میشود و شما میتوانید به راحتی یک ظرف شیرینی زیبا و بسیار خوشمزه را برای ایام نوروز در منزل درست کنید. اگر دنبال دستور یک شیرینی راحت و بدون دردسر هستید، در ادامه این مطلب با آموزش اسلایس گردو و پسته همراه ما باشید.
کوفته دست به گردن از غذاهای اصیل تهران که فراموش شد!
شهر تهران نیز به اندازه بقیه شهرهای ایران دارای غذاهای اصیل و با قدمت است که بسیاری از آنها ناشناخته ماندهاند. یکی از این غذاها کوفته دست به گردن است که از غذاهای اصیل و قدیمی شهر تهران محسوب میشود.
طرز تهیه یک غذای جدید و لذیذ به ارزانی و سادگی
کباب کوبیده یکی از محبوبترین و خوشمزهترین غذاهای ایرانی است که با گوشت چرخکرده تهیه میشود. اما آیا تا به حال فکر کردهاید که از دل مرغ برای تهیه کباب کوبیده استفاده کنید؟