خمیر هزارلا را با وردنه به قطر 26 سانتی متر باز کنید ، روی آن رابا چنگال سوراخ ایجاد کنیدتا پف نکند، روی آن شیر بمالید و وانیل بریزید و به مدت 10 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 200 درجه سانتی گراد قرار دهید
تکه دیگر خمیر هزار لا را هم مجددا به قطر 26 سانتی متر پهن کنید، با چاقو دایره را به 8 قسمت مساوی تقسیم کنید و به مدت 10 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 200 درجه سانتی گراد قرار دهید
سپس آن را از فر خارج کرده و روی آن را با برس شیر بمالید و روی شیر وانیل بریزید، روی آن را بپوشانید تا خنک شود
پنیر ماسکارپونه را با وانیل مخلوط کنید، خامه سنگین را با همزن برقی بزنید، پنیر ماسکارپونه را به آن اضافه کنید، کرم شکلاتی و در صورت علاقه قهوه را به مواد اضافه کنید و هم بزنید
لایه اول خمیر هزار لای پخته شده را در کف قرار دهید، مواد را در میانه و تکه های جدای هزارلا را روی کیک با نظم بچینید و سرو کنید