دستور اول: سیب زمینی ها به 6 قسمت تقسیم کنید، در ظرف بریزید و به آن روغن زیتون ، نمک، فلفل، فلفل سیاه و آویشن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
ظرف را به مدت 35 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید
در این فاصله، سس مایونز را با پنیر خامه ای مخلوط کنید، به آن پودر سیر و پودر پیاز و آویشن بزنید و مخلوط کنید و با سیب زمینی ها سرو کنید
دستور پخت دوم: سیب زمینی ها را خرد کنید و سرخ کنید
در یک شیرجوش باحرارت پایین، پنیر خامه ای چدار( یا دیپ چدار) را با پنیر دودی رنده شده (یا پنیر موزارلا ) و شیر مخلوط کنید و مدام هم بزنید تا کاملا سس فرم بگیرد
سیب زمینی را در ظرف بریزید روی سیب زمینی را با سس پنیر بپوشانید و روی آن را با بیکن و پیازچه تزئین کنید