- سینه مرغ را به درازا خرد کنید و به سه قسمت تقسیم کنید، روی آن سلفون کشیده و با وردنه آن را باز کنید تا به ضخامت 0.5 سانتی برسد
- شیر، ماست، نمک را با هم مخلوط کنید و به مرغ ها اضافه کنید
- ادویه ها را اضافه کنید و روی ظرف را بپوشانید و 6-12 ساعت بگذارید تا خوب مواد به خورد مرغ ها برود
- سپس مرغ ها را خارج کنید وبا دستمال حوله ای روی آن ها را خشک کنید
- در تخم مرغ ها 2 ق.غ شیر اضافه کنید و هم بزنید
- مرغ ها را ابتدا در آرد، سپس تخم مرغ و سپس در پودر سوخاری بچرخانید
- در تابه روغن بریزید و شنیسل ها را سرخ کنید
- نوش جان :)
منبع ویدیو: tasty.co