اسلایس کاراملی و کلا اسلایس یکی از شیرینی‌های خوشمزه و با ظاهری زیباست که شما می‌توانید به راحتی آن را تهیه و کنار قهوه یا چای سرو کنید.تنوع نامحدود اسلایس باعث محبوبیت خیلی زیاد این دسر آسان شده
- فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید
- کره را آب کنید و بگذارید کمی خنک شود، سپس به آن پودر نارگیل، آرد و پودر شکر قهوه ای اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
- در یک ظرف مثلا 28 در 18 سانتی متری، مواد را پهن کنید و با دست یا قاشق خوب مواد را به هم فشرده کنید
- ظرف را به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که رویه مواد طلایی شود در فر قرار دهید، سپس خارج گنید و در یخچال بگذارید
- دمای فر را تا 160 درجه سانتی گراد پایین بیاورید
- در یک قابلمه کوچک، کره و شکر قهوه ای را با حرارت کم مخلوط کنید، سپس با حرارت کم، مدام هم بزنید تا زمانی که کمی حباب بزند
- شیر تغلیظ شده شیرین یا شیر عسلی را اضافه کنید، عصاره وانیل را هم اضافه کنید و هم بزنید (حدود 5 دقیقه)
- مواد را روی لایه اول در ظرف بریزید و به مدت 12 دقیقه در فر با دمای 160 درجه سانتی گراد قرار دهید
- سپس به مدت 20 دقیقه در دمای محیط و پس از آن نیم ساعت در یخچال قرار دهید
- شکلات و روغن گیاهی را با هم مخلوط کنید و 30 ثانیه در مایکروویو قرار دهید یا به روش بن ماری ذوب کنید
- مواد را روی لایه کاراملی بریزید و صاف کنید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید
- اسلایس کاراملی را برش بزنید و سرو کنید
- نوش جان :)
- زمان آماده سازی
- 15 دقیقه
- زمان پخت
- 40 دقیقه
- درجه سختی
- آسان
- تعداد نفرات
- 12 نفر
- وعده غذایی
- دسر
- 125 گرم
- کره
- 1.2 پیمانه
- شکر قهوه ای
- 1.2 پیمانه
- پودر نارگیل
- 1 پیمانه
- آرد
- 125 گرم
- کره
- 1.2 پیمانه
- شکر قهوه ای
- 400 گرم
- شیر تغلیظ شده شیرین
- 1 ق.چ
- عصاره وانیل
- 200 گرم
- شکلات ساده
- 1 ق.غ
- روغن گیاهی
