
- ابتدا قارچ ها را در غذاساز خرد کنید، سپس به آن، بلغور جو، پیاز قرمز، پوره گوجه فرنگی، سس میسو، جعفری خرد شده، آرد گندم و نمک و فلفل اضافه کنید و خوب مواد را با هم مخلوط کنید
- سپس مواد را به شش قسمت تقسیم کنید و دایره ای کف سینی فر بچینید
- برگر ها را به مدت 20 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید
- میتوانید برگر را با سس سالسا، سس بدون تخم مرغ، خیاشور و کاهو تزئین کنید
- نوش جان :)