- یک قالب به شکل قلب 24 سانتی را با کره و آرد چرب کنید. قالب را تکان دهید و کنار بگذارید.
- در یکشیر جوش کره را به مدت 5-7 دقیقه با حرارت متوسط ذوب کنید یا تا زمانی که قهوه ای شود ، از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود
- شکر ها را اضافه کنید و آنها را مخلوط کنید تا یکدست شوند. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید
- سپس آرد، وانیل، آبلیمو و آردذرت و نمک را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود
- در یک کاسه متوسط، مربای دلخواه، شیره افرا(یا شیره انگور یا شیره خرما)، رنگ خوراکی قرمز و 2 ق.غ از موادی که آماده کردید را با هم خوب مخلوط کنید تا یکدست شود
- مواد بلوندی را داخل قالب بریزید، مخلوط مربایی را به صورتی که در ویدیو نشان داده شد روی مواد بریزید و با سیخ چوبی آن را شکل دهید
- قالب را به مدت 25- 30 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید و سپس سرو کنید
- نوش جان :)
- زمان آماده سازی
- 15 دقیقه
- زمان پخت
- 30 دقیقه
- درجه سختی
- آسان
- تعداد نفرات
- 9 نفر
- وعده غذایی
- دسر
- 3.4 پیمانه
- کره
- 3.4 پیمانه
- شکر قهوه ای
- 3.4 پیمانه
- شکر
- 3 عدد
- تخم مرغ
- 1 عدد، متوسط
- عصاره وانیل
- 1 ق.چ
- آب لیمو
- 3.4 پیمانه
- آرد
- 1.2 پیمانه
- آرد ذرت
- 2 ق.چ
- نمک
- 3.4 پیمانه
- مربای توت فرنگی
- 2 ق.غ
- شیره افرا
- 8 ق.چ
- رنگ خوراکی قرمز
