- در یک کاسه بزرگ ، آرد ، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. کره ذوب شده را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر شکل بگیرد. مخلوط را در یک قالب تارت 25 یا 27 سانتی بریزید ، فشار دهید تا خمیر یکدست شود. همه جای خمیر را با چنگال سوراخ کنید
- فر را در دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید، خمیر را داخل فر به مدت 25 تا 30 دقیقه قرار دهید تا طلایی شود.
- در یک کاسه بزرگ با استفاده از همزن، خامه سنگین را بزنید تا کاملا سفت شود و از پره های همزن نزیزد ، حدود 7 دقیقه.
- در یک کاسه بزرگ دیگر ، پنیر خامه ای و پودر شکر را با هم بزنید تا یکدست شود. آب و پوست لیمو و وانیل را اضافه کنید. آنقدر بزنید تا ترکیب یکدست شود. خامه فرم گرفته را بریزید و سپس با قاشق داخل تارت خنک شده بریزید و روی آن را صاف کنید.
- از بیرون شروع کنید ، توت فرنگی ها را روی خامه به صورت دایره ای بچینید تا کامل پوشانده شود.
- در یک کاسه کوچک قابل استفاده در مایکروویو ، مربای توت فرنگی یا تمشک را با آب مخلوط کنید و به مدت 30 ثانیه گرم شود. .و با براش روی تارت بزنید و در یخچال قرار دهید تا خوب سرد شود حدود دو ساعت.
- نوش جان :)
- زمان آماده سازی
- 15 دقیقه
- زمان پخت
- 25 دقیقه
- درجه سختی
- آسان
- تعداد نفرات
- 10 نفر
- وعده غذایی
- دسر
- 165 گرم
- آرد
- 1.4 پیمانه
- شکر
- 1.2 ق.چ
- نمک
- 10 ق.غ
- کره
- 1.2 پیمانه
- خامه سنگین
- 250 گرم
- پنیر خامه ای
- 1 عدد
- آب لیمو
- 1 عدد
- پوست لیمو
- 1.2 پیمانه
- پودر شکر
- 1 ق.چ
- عصاره وانیل
- 3 ق.غ
- مربای توت فرنگی
- 2 ق.چ
- آب
- 400 گرم
- توت فرنگی
