- ابتدا در یک تاب روغن زیتون و سیر را به همراه پاپریکا کمی تفت دهید و به آن قارچ را اضافه کنید و خوب تفت دهید
- پیازچه و خامه سنگین را به مواد اضافه کنید و اجازه دهید خوب آب غذا کشیده شود
- نان ها را به روغن زیتون آغشته کنید و در تابه بدون روغن سرخ کنید
- روی نان ها، مواد قارچ را بریزید، روی آن تخم مرغ پوچ شده(آب پز بدون پوست) قرار دهید و روی آن را با پاپریکا و پیازچه تزئین کنید
- نوش جان :)
