طرز تهیه ادویه فاهیتا:
پودر چیلی 2 ق غ، زیره 2 ق غ، پودر سیر 1 ق چ، پاپریکا 1 ق چ، پودر پیاز 1.2 ق چ، پونه 1ق چ، نمک 1ق چ، فلفل 1 ق چ، همه این موارد را با هم مخلوط کنید، ادویه فاهیتای شما آماده س
پیاز و مرغ خرد شده را در روغن کم سرخ کنید تا هر دو پخته شوند، مخلوط ادویه فاهیتا، سس سالسا، پنیر چدار و آب لیمو را اضافه کنید و خوب همز بزنید تا مواد به خورد هم بروند
طرز تهیه سس سالسا:
گوجه فرنگی : 10 عدد، پیازچه : 3 عدد، سیر: 2-3 حبه، گشنیز خرد شده : 2 قاشق غدا خوری، فلفل سبز برای تند شدن:به میزان لازم، نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
پوست گوجه فرنگی ها را بگیرید و همه موارد را با هم در مخلوط کن بریزید یا خیلی ریز و ساطوری خرد کنید و با هم مخلوط کنید
فلفل دلمه ای ها را حلقه ای برش دهید، مواد را در آن جاسازی کنید و ظرف خود را در فریزر قرار دهید تا یخ بزند
حلقه ها را از یخچال خارج کنید و در تخم مرغ زده شده و سپس با پودر سوخاری (یا نان تاکوی خرد شده) خوب بپوشانید و در سینی فر بچینید
فر را به مدت 20 تا 25 دقیقه در دمای 200 درجه(از قبل به این دما رسیده باشد) قرار دهید