دامپلینگ سیب و دارچین

دامپلینگ سیب و دارچین

 

دریافت فایل pdf مواد لازم و دستور پخت

دامپلینگ چیست؟

دامپلینگ (انگلیسی: Dumpling) یک گروه گسترده غذایی است که شامل قطعات خمیر (از مواد نشاسته‌ای) که به دور مواد خوراکی پیچیده می‌شود. خمیر می‌تواند برپایهٔ نان، آرد، یا سیب‌زمینی باشد و ممکن است با گوشت، ماهی، پنیر، سبزیجات، میوه‌ها یا شیرینی پر شود. ممکن است دامپلینگ با استفاده از روش‌های مختلفی از جمله پخت، جوش، سرخ کردن، یا بخارپز آماده شوند و در بسیاری از غذاهای دنیا یافت می‌شوند.

دامپلینگ غذای کشورهای آسیای شرقی و مرکزی مانند چین، هند، اندونزی، ژاپن، کره، مغولستان، نپال است و در فرهنگ عامه دامپلینگ چین از همه مشهورتر و آن را چینی می‌دانند.

دامپلینگ جزو غذاهای پیچیدنی‌ست مانند دلمه یا راویولی که مواد و خمیر اطرافش تنوع زیادی دارد.

زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان پخت
25 دقیقه
درجه سختی
آسان
تعداد نفرات
4 نفر
وعده غذایی
دسر
2 عدد
سیب
3 ق.غ
شکر
1 ق.چ
دارچین
1 ورق
خمیر هزارلا
1 عدد
تخم مرغ
منبع ویدیو: tasty.co

2 کامنت

  1. ناشناس نوشته شده در شهریور ۲۸, ۱۳۹۸ پاسخ
    عالی بود. ممنون از شما
  2. ناشناس نوشته شده در شهریور ۲۹, ۱۳۹۸ پاسخ
    من ازینا میخوام 😭😭😭😭

پاسخی بگذارید

*ایمیل شما در سایت منتشر نخواهد شد