
- در یک کاسه تخم مرغ، نمک و پنیر پارمسان را با هم مخلوط کنید
- در یک تابه با حرارت متوسط کره را ذوب کنید و تخم مرغ را در کف ظرف پهن کنید، و اجازه دهید تخم مرغ ها خوب بپزد
- تخم مرغ را به ظرف سرو منتقل کنید روی آن را با کالباس یا بیکن، فلفل سبر و پنیر چدار یا هر ماده دلخواه خودتان پرکنید و تخم مرغ را مطابق شکل رول کنید
- نوش جان