- ابتدا در تابه، روغن، پیاز، پیازچه، فلفل دلمه ای، سیر و کمی نمک را مخلوط کنید و خوب تفت دهید
- سپی مواد پخته شده را به گوشت چرخکرده اضافه کنید
- به همه مواد، نمک،فلفل، آویشن، خامه پرچرب، پودر سوخاری اضافه کنید و خوب هم بزنید
- نیمی از مواد را روی ظرف فر قرار دهید و در میانه آن پنیر موزارلا و ریحان را بریزید
- نیم دیگر مواد را روی آن بگذازید و خوب مواد را با هم رول کنید
- روی آن با برس، سس باربیکیو بزنید و سینی را برای مدت 50 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید
- نوش جان :)
- زمان آماده سازی
- 20 دقیقه
- زمان پخت
- 50 دقیقه
- درجه سختی
- متوسط
- تعداد نفرات
- 6 نفر
- وعده غذایی
- شام
- 1 کیلوگرم
- گوشت چرخکرده
- 1 عدد
- پیاز
- 1 عدد
- فلفل دلمه ای قرمز
- 2 ق.غ
- سیر
- 1 پیمانه
- پیازچه
- 1.2 پیمانه
- پودر سوخاری
- 1.4 پیمانه
- خامه
- 1 ق.چ
- نمک
- 1 ق.چ
- فلفل
- 1 ق.چ
- آویشن
- 150 گرم
- پنیر موزارلا
- 1.4 پیمانه
- ریحان
- 1 پیمانه
- سس باربیکیو
