- ابتدا در یک کاسه بزرگ آرد را بریزید، وسط آن را به صورت چاله خالی کنید، شکر و مخمر را اضافه کنید، سپس آب گرم و روغن زیتون را اضافه کنید و با دست خوب مواد را مخلوط کنید
- روی کاسه را بپوشانید و بگذارید به مدت نیم تا یک ساعت بماند تا حجم آن دو برابر شود
- خمیر را با وردنه پهن کنید و به 6 قسمت مستطیلی تقسیم کنید
- روی هر قسمت کچاپ بریزید و با براش روی خمیر پهن کنید، سپس روی آن پنیر موزارلا بریزید و سپس سوسیس ها را قرار دهید
- خمیر ها را رول کنید و دو طرف آن را ببندید، روی آن تخم مرغ زده شده بمالید، و با کنجد و دانه های دلخواه روی آن را بپوشانید
- رول ها را در فر از پیش گرم شده در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 25 دقیقه قرار دهید
- نوش جان :)
