
- در غذا ساز تخم مرغ، پودر خردل و سرکه را ترکیب کنیدو به مدت یک دقیقه هم بزنید تا رنگ آن به زرد کم رنگ برسد.
- به آرامی روغن را اضافه کنیدتا به تدریج سس شروع به غلیظ شدن کند، آب لیمو نمک و فلفل را اضافه کنید
- مخلوط سس را در یک ظرف شیشه ای بریزید و تا حداکثر یک هفته مضرف کنید