- ابتدا آناناس را برش میزنیم و آن را به برش های ریز مثلثی تقسیم میکنیم
- فر را در دمای 75 درجه سانتی گراد تنظیم میکنیم و میگذاریم 20 دقیقه بماند تا به حرارت برسد
- آناناس ها را در سینی فر چیده و در فر به مدت 6-8 ساعت قرار میدهیم نکته: در فر را هر یک ساعت یکبار بازکنید تا بخار و رطوبت فر خارج شود، مجددا ببندید و این کار را هر یک ساعت تکرار کنید
- برای سایر میوه ها هم همین کار را تکرار کنید و فقط روی انبه آب لیمو بریزید و بعد در فر قرار دهید
- هنگام بسته بندی میوه ها، در هر کدام از ظرف های بسته ها ژل سیلیکونی قرار دهید تا میوه ها خشک بمانند
- نوش جان :)
