- گوشت چرخکرده را با پودر سوخاری، تخم مرغ، پیاز و نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه و نمک خوب مخلوط میکنیم
- مخلوط گوشتی را به صورت کوفته های کوچک نقسیم بندی میکنیم و خوب سرخ میکنیم
- در یک قابلمه بزرگ کوفته ها را میریزیم و روی آن عصاره گوشت، شیر، نمک و فلفل سیاه میریزیم و میگذاریم خوب بجوشد
- پس از اینکه جوشید، پاستا(فتوچینی) را به مواد اضافه میکنیم و میگذاریم تا خوب آب غذا کشیده شود
- سپس به آن پنیر چدار و جعفری را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و سرو کنید
- نوش جان :)
- زمان آماده سازی
- 30 دقیقه
- زمان پخت
- 30 دقیقه
- درجه سختی
- آسان
- تعداد نفرات
- 4 نفر
- وعده غذایی
- ناهار
- 500 گرم
- گوشت چرخکرده
- 1.2 پیمانه
- پودر سوخاری
- 1.2 عدد
- پیاز
- 1 ق.چ
- نمک
- 1 ق.چ
- فلفل سیاه
- 1 عدد
- تخم مرغ
- 400 گرم
- پاستا
- 1 پیمانه
- پنیر چدار
- 1 پیمانه
- جعفری
- 2 پیمانه
- شیر
- 2 پیمانه
- عصاره گوشت
2 کامنت-
ناشناس نوشته شده در می 30, 2019
خیلی عالی بود
امروز حتما امتحان میکنم
به نظر که خیلی خوشمزه میاد😊😊
-
نودی نوشته شده در جولای 3, 2019
عالییییییییییییییییی