فوکاچیا(نان ایتالیایی–گوجه، پیاز کاراملی، مخلوط زیتون و پنیری)

فوکاچیا(نان ایتالیایی–گوجه، پیاز کاراملی، مخلوط زیتون و پنیری)

نان فوکاچیا یکی از نون های خوشمزه ایتالیایی هست که درست کردنش خیلی ساده ست و هم میتونین اونو به همراه انواع خوراک ها سرو کنین و هم میشه اونو با پنیر بعنوان عصرانه خورد و یا در کنار سوپ ها سرو کرد و حتا خالی بعنوان یک جور میان وعده خورد . نان فوکاچیا در واقع شباهت زیادی به پیتزا یا به نوعی پیراشکی داره با این تفاوت که درست کردنش از پیتزا خیلی سریعتر و ساده تره و مخلفاتش هم کمتر و دلخواه هست . در واقع نانی هست که توش رو با مواد دلخواه پر کردن . این نان می تونه یک خوراکی مناسب برای کودکانی که مدرسه میرن هم باشه چون هم خوردنش راحته و هم خیلی خوشمزه ست .

 

 

زمان آماده سازی
40 دقیقه
زمان پخت
25 دقیقه
درجه سختی
آسان
تعداد نفرات
4 نفر
وعده غذایی
اسنک
1.5 پیمانه
آب
10 گرم
مخمر خشک
4 ق.غ
روغن زیتون
4 پیمانه
آرد
1.2 ق.چ
آویشن
1 ق.چ
نمک
1.2 ق.چ
فلفل
1.2 ق.چ
رزماری
200 گرم
گوجه فرنگی
2.3 پیمانه
پیاز
2 حبه
سیر
200 گرم
زیتون
150 گرم
پنیر پارمسان
150 گرم
پنیر موزارلا
100 گرم
پنیر گُرگِنزولا
منبع ویدیو: tasty.co

پاسخی بگذارید

*ایمیل شما در سایت منتشر نخواهد شد