نان بریوش شکلاتی

نان بریوش شکلاتی

 

نان ها و شیرینی های فرانسوی یکی از بهترین و خوشمزه ترین ها در دنیا هستن. یکی از نان های خیلی معروفش هم نان بریوش هست که در واقع یه جور نانه که تخم مرغ و کره(روغن)  داره و بافت بسیار نرم , پفکی و سبکی داره و معمولا هم دوبار باید استراحت کنه تا خوب خمیرش عمل بیاد. به دلیل این که کمی هم شیرینه معمولا کنار قهوه و چای صرف میشه و اگه تو ایران نان ( مثلا سنگک یا بربری) و پنیر و چای یه صبحانه کلاسیک باشه, تو فرانسه هم بریوش با قهوه یه صبحانه خیلی متداول محسوب میشه. جالب اینه که تو سوئیس هم این نان بسیار طرف دار داره و معمولا اگه عصر بخواین بخرینش می بینین که دیگه تموم شده.

زمان آماده سازی
120 دقیقه
زمان پخت
30 دقیقه
درجه سختی
آسان
تعداد نفرات
4 نفر
وعده غذایی
صبحانه
250 م.ل
شیر
80 گرم
شکر
1 عدد
تخم مرغ
8 گرم
مخمر خشک
60 م.ل
روغن
500 گرم
آرد
1 پیمانه
نوتلا
1 ق.غ
پودر نارگیل
منبع ویدیو: tasty.co

3 کامنت

  1. رزا امینی نوشته شده در آوریل 2, 2020 پاسخ
    عالی و بینظیره سپاسگزارم من عاشق یادگیری پخت نون های حجیم و فرانسوی هستم خیلی گشتم دنبال دستور و اموزش ک خوشبختانه الان پیدا کردم سپاسگزارم
    1. ادمین نون سیر نوشته شده در آوریل 3, 2020 پاسخ
      نوش جونتون
  2. نازی نوشته شده در می 19, 2020 پاسخ
    خیلی برای صبحانه خوبه

دیدگاهتان را بنویسید

*ایمیل شما در سایت منتشر نخواهد شد