نان پرتزل(pretzel) با سس پنیر چدار

نان پرتزل(pretzel) با سس پنیر چدار

پرتزل( Pretzel) یک نان خیلی خوشمزه و استثنایی با یک طرز تهیه خاص است . این نان که ریشه اروپایی دارد معمولا به شکل گره درست می شود ودراغلب مواقع روی آن نمک پاشیده می شود.پرتزل در لغت نامه به معنای نان خشک نمک زده است .اما انواع مختلفی دارد .گاهی روی آن شکر ، شکلات و یا غلات نیز می پاشند. این نان که آلمانی‌ها آن را Laugenbrezel می‌نامند، در بسیاری از کشورهای جهان پخش شده است و مردم عاشق مزه‌ی عالی آن هستند. در همه‌ی کافه‌ها و رستوران‌های آلمان این نان وجود دارد.

 

دریافت فایل pdf مواد لازم و دستورپخت

 

زمان آماده سازی
30 دقیقه
زمان پخت
12 دقیقه
درجه سختی
آسان
تعداد نفرات
8 نفر
وعده غذایی
اسنک
680 گرم
خمیر پیتزا
45 گرم
جوش شیرین
1 عدد
تخم مرغ
2 ق.چ
نمک
55 گرم
کره
30 گرم
آرد
480 م.ل
شیر
1.5 ق.غ
سس خردل
200 گرم
پنیر چدار
2 ق.چ
سرکه سیب
1 ق.چ
فلفل
منبع ویدیو: tasty.co

پاسخی بگذارید

*ایمیل شما در سایت منتشر نخواهد شد