- کدو را رنده کنید
- در یک کاسه بزرگ، شیر، روغن و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و به آن کدوی رنده شده را اضافه کنید
- سپس پنیر ریکوتا، آرد، آرد ذرت، نمک و بکینگ پودر را به مواد اضافه کنید و بادست مخلوط کنید و ورز دهید
- به اندازه یک توپ از مواد جدا کنید، وسط آن پنیر موزارلا قرار دهید و خمیر را ببندید و در سینی فر یچینید و روی آن ها کنجد بریزید
- سینی را به مدت 20 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 200 درجه سانتی گراد قرار دهید و سپس سرو کنید
- نوش جان :)
- زمان آماده سازی
- 10 دقیقه
- زمان پخت
- 20 دقیقه
- درجه سختی
- آسان
- تعداد نفرات
- 6 نفر
- وعده غذایی
- شام
- 1 عدد
- کدو
- 1 عدد
- تخم مرغ
- 100 م.ل
- شیر
- 2.5 پیمانه
- پنیر ریکوتا
- 1.5 پیمانه
- روغن
- 200 گرم
- آرد
- 150 گرم
- آرد ذرت
- 3 ق.چ
- بکینگ پودر
- 1 ق.چ
- نمک
- 2.5 پیمانه
- موزارلای تازه
- 1 ق.غ
- کنجد
