- آرد را در یک کاسه بریزید ، نمک ، مخمر ، روغن زیتون ، آب را اضافه کنید و مخلوط کنید. خوب ورز دهید. بگذارید 10 دقیقه بماند و استراحت کند
- خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید. هر قسمت را با وردنه باز و پهن کنید
- یک قسمت خمیر را در کف تابه قرار دهید، روی آن اسفناج و تخم مرغ بریزید،قسمت دیگر خمیر را روی آن برگردانید
- لبه های خمیر را میتوانید با استفاده از یک پیش دستی به هم بچسبانید و اضافات آن را جدا کنید
- هر طرف حدود 15 دقیقه با دمای متوسط در تابه پخته شود
- نوش جان :)
- زمان آماده سازی
- 60 دقیقه
- زمان پخت
- 20 دقیقه
- درجه سختی
- آسان
- تعداد نفرات
- 4 نفر
- وعده غذایی
- شام
- 300 گرم
- آرد
- 3.4 پیمانه
- آب
- 2 ق.چ
- مخمر خشک
- 1 ق.چ
- نمک
- 1 ق.غ
- روغن زیتون
- 500 گرم
- اسفناج
- 5 عدد
- زرده تخم مرغ
