
- در یک کاسه شیر و تخم مرغ را مخلوط کنید
- در یک کاسه دیگر آرد، فلفل قرمز، فلفل سیاه، آویشن، زیره، نمک، پودر سیر را مخلوط کنید
- پیازها را به 4 قسمت تقسیم کنید و ورقه ورقه جدا کنید
- هر ورق پیاز را ابتدا در مخلوط شیر و تخم مرغ، سپس مخلوط آرد و ادویه جات بزنید و مجددا این کار را تکرار کنید
- سپس پیازها را در روغن داغ با دمای ملایم سرخ کنید
- برای تهیه سس، سس گوجه فرنگی، مایونز، فلفل قرمز، خامه و آب لیمو را با هم مخلوط کنید و سرو کنید
- نوش جان :)