- ابتدا پیازها را پوست بکنید و سر پیاز را مطابق فیلم جدا کنید و برش بزنید و لایه های پیاز را از هم کمی جدا کنید
- آرد، آرد ذرت، پودر سیر، نمک، فلفل قرمز و پاپریکا را با هم مخلوط کنید و در ظرفی بریزید
- در ظرف دیگری تخم مرغ را بریزید و خب با چنگال هم بزنید
- پیازها را در تخم مرغ فرو کنید تا جایی که همه جای پیاز ها خوب پوشیده شود، سپس در مخلوط آرد و ادویه بزنید و خوب با آرد آن را بپوشانید و سپس در روغن داغ سرخ کنید
- طرز تهیه سس مخصوص: خامه ترش، سس رنچ، سس چیلی، پیازچه و نمک را با هم مخلوط کنید
- نوش جان :)
