- ابتدا سینه مرغ را با نمک، فلفل، پونه، پودر سیر، پودر پیاز آغشته کنیدو در سلفون قار دهید و با وردنه روی آن بکوبید تا باز شود
- سپس در میانه آن دو ورق پنیر . 8 تکه پپرونی قرار دهید و مرغ را رول کنید و در سلفون بپیچید و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید
- رول ها را پس از نیم ساعت ابتدا در آرد، سپس تخم مرغ زده شده و پس از آن در مخلوط پودر سوخاری و پنیر پارمسان بزنید و بلافاصله در روغن داغ سرخ کنید
- نوش جان :)
- زمان آماده سازی
- 15 دقیقه
- زمان پخت
- 15 دقیقه
- درجه سختی
- آسان
- تعداد نفرات
- 4 نفر
- وعده غذایی
- ناهار
- 4 عدد
- سینه مرغ
- 1 ق.چ
- نمک
- 1.2 ق.چ
- فلفل قرمز
- 1 ق.چ
- پودر سیر
- 1 ق.چ
- پودر پیاز
- 1.2 ق.چ
- پونه
- 8 ورق
- پنیر موزارلا
- 32 ورق
- پپرونی
- 1 پیمانه
- آرد
- 1 پیمانه
- پودر سوخاری
- 55 گرم
- پنیر پارمسان
- 3 عدد
- تخم مرغ
