کلادکاکا یک کیک شکلاتی سوئدی چسبناک و جذابه که از لحاظ بافت کمی شبیه براونی شکلاتی است.
- ابتدا شکر را همرا با تخم مرغ خوب مخلوط کنید تا زرد یکدست شود
- سپس آرد، پودر کاکائو و نمک را الک کنید و به مواد اضافه کنید و مجددا مخلوط کنید
- کره آب شده و وانیل را نیز اضافه کنید و با مواد خود مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود
- کف قالب را با کره بپوشانید و روی آن را با لایه نازک پودر کاکائو پر کنید، سپس مواد را داخل قالب بریزید
- قالب را به مدت 20 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید و سپس سرو کنید
- برای تزئین میتوانید از پودر شکر و توت فرنگی یا سایر میوه ها استفاده کنید
- نوش جان :)
- زمان آماده سازی
- 15 دقیقه
- زمان پخت
- 20 دقیقه
- درجه سختی
- آسان
- تعداد نفرات
- 6 نفر
- وعده غذایی
- دسر
- 265 گرم
- شکر
- 2 عدد
- تخم مرغ
- 1.2 پیمانه
- آرد
- 1.4 پیمانه
- پودر کاکائو
- 1 کمی
- نمک
- 115 گرم
- کره
- 1 ق.غ
- عصاره وانیل
