
- نان تست را خوب خرد کنید، سپس به آن ماست، آرد برنج، آرد سمولینا، زیره، پیاز، زنجبیل، فلفل چیلی، گشنیز، نمک، برگ کاری را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
- سپس به آن مقداری ماست اضافه کنید، و خوب هم بزنید و سپس با دست خوب مخلوط کنید تا به صورت خمیری در بیاید
- کمی از مواد را بردارید و گرد کنید سپس به صورت دوناتی، وسط آن را یک سوراخ ایجاد کنید و در روغن داغ سرخ کنید
- نوش جان