- در یک کاسه بزرگ کره و شکر را با هم مخلوط کنید تا سبک و نرم شود.
- تخم مرغ ، وانیل و نمک را مخلوط کنید. آرد را اضافه کنید. و خوب مخلوط کنید تا شبیه خمیر شود
- خمیر را به صورت گلوله درست کرده و به دو نیم تقسیم کنید.
- به نیمی از خمیر رنگ خوراکی اضافه کنید ، خوب ورز دهید تا کاملا رنگ به خورد خمیر برود
- روی یک تخته بزرگ که با بسته بندی پلاستیکی پوشانده شده است ، با استفاده از وردنه هر قطعه از خمیر را پهن کرده و دو مستطیل 12x9 اینچی (30x22 سانتی متر) ایجاد کنید. نکته: کاغذ روغنی را هنگام غلتاندن روی خمیر قرار دهید تا خمیر به وردنه نچسبد.
- مستطیل خمیر رنگی را برداشته و روی مستطیل خمیر معمولی دیگر قرار دهید.
- از پلاستیک زیر مستطیل خمیر معمولی استفاده کنید تا به شما کمک کند تا دو مستطیل را به سمت بالا بچرخانید.
- یک ظرف صاف یا ظرف پخت را با اسپرینکل پر کنید. خمیر را دور آن بغلتانید تا بیرون آن کاملاً روکش شود
- حداقل 4 ساعت خنک شود.
- فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
- خمیر را به برش های ¼ اینچی (6 میلی متر) برش دهید و آنها را روی یک ورقه کلوچه قرار دهید.
- آن را به مدت 8-10 دقیقه در فر قرار دهید و سپس سرو کنید
- نوش جان :)
- زمان آماده سازی
- 30 دقیقه
- زمان پخت
- 8 دقیقه
- درجه سختی
- آسان
- تعداد نفرات
- 12 نفر
- وعده غذایی
- دسر
- 8 ق.غ
- کره
- 1 پیمانه
- شکر
- 1 عدد
- تخم مرغ
- 1.2 ق.چ
- عصاره وانیل
- 1.2 ق.چ
- نمک
- 190 گرم
- آرد
- 1.2 ق.چ
- رنگ خوراکی
- 1.2 پیمانه
- اسپرینکل
