کوکی کدوحلوایی با فیلینگ پنیری +ویدیو

شکر قهوه ای و روغن را مخلوط کنید.
تخم مرغ و پوره کدو حلوایی را اضافه کنید و مخلوط کنید.
آرد ، جوش شیرین ، بیکینگ پودر ، نمک ، ادویه پای کدو حلوایی، دارچین را اضافه کرده و مخلوط کنید. نسبت ادویه پای کدوحلوایی شامل: (4 ق.چ دارچین، 2 ق.چ زنجبیل، یک ق.چ میخک، نصف ق.چ جوز هندی)
چیپس شکلات چیپس را بریزید و مخلوط کنید سپس میتوانید به اندازه دو قاشق غذاخوری برای هر کوکی روی سینی فر بچینید یا از قیف استفاده کنید
سینی را به مدت 10 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 177 درجه سانتی گراد قرار دهید
پنیر خامه ای و کره را بزنید تا یکدست شود.پودر شکر و عصاره وانیل را اضافه و مخلوط کنید و در قیف بریزید.
کوکی ها را از فر خارج کنید و بگذارید کمی خنک شوند، سپس در یک طرف کوکی ها از فیلینگ پنیری تهیه شده بریزید و کوکی ها را سرو کنید
نوش جان :)