کیک شکلاتی بدون فر(در قابلمه)
- ابتدا بیسکوییت ها را از وسط باز کنید و کرم آن را با چاقو جدا کنید
- سپس بیسکوییت ها را در مخلوط کن ریخته و کاملا پودر کنید
- شیر، بیکینگ پودر و کرم وسط بیسکوییت ها را به پودر بیسکوییت اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
- کف و کناره های قابلمه با برس روغن بزنید، کف قابلمه را با کاغذ روغنی بپوشانید، مواد را داخل قابلمه بریزید و در قابلمه را ببندید
- به مدت چهل دقیقه با حرارت خیلی کم(حدود 40 درجه) بگذارید تا کیک بپزد، همچنین برای پخت در فر 20 دقیقه در دمای 160 درجه سانتی گراد قرار دهید
- سپس بگذارید تا کیک کمی خنک شود و با گاناش شکلاتی روی آن را بپوشانید
- کیک را به مدت یکساعت در یخچال قرار دهید و سپس سرو کنید
- نوش جان :)
منبع ویدیو: tasty.co
