- ابتدا فر را در دمای 135 درجه سانتی گراد روشن کنید
- در یک کاسه بزرگشکلات تلخ و کره را با هم مخلوط کنید و به مدت 15 ثانیه در مایکروویو قرار دهید
- سپس به آن پوست لیمو و زرده تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید
- در یک کاسه دیگر سفیده تخم مرغ را با بالاترین سرعت همزن بزنید تا کاملا کف کند و از کاسه نریزد، سپس شکر را به آن اضافه کنید و مجددا هم بزنید
- سپس کم کم از مواد سفیده تخم مرغ به مخلوط شکلاتی اضافه کنید و خوب با لیسک یا قاشق هم بزنید
- کف قالب را روغن بزنید و مواد را روی آن بریزید و سپس برای مدت 45-50 دقیقه در فر با دمای 135 درجه سانتی گراد قرار دهید
- در این فاصله در یک کاسه دیگر، خامه سنگین را با عصاره پرتقال و پودر شکر خوب با همزن مخلوط کنید و روی کیک قرار دهید
- میتوانید برای گارنیش از پوست پرتقال و نعنا استفاده کنید
- نوش جان :)
- زمان آماده سازی
- 15 دقیقه
- زمان پخت
- 50 دقیقه
- درجه سختی
- آسان
- تعداد نفرات
- 6 نفر
- وعده غذایی
- دسر
- 230 گرم
- شکلات تلخ
- 6 ق.غ
- کره
- 6 عدد
- زرده تخم مرغ
- 6 عدد
- سفیده تخم مرغ
- 2 ق.غ
- پوست پرتقال
- 100 گرم
- شکر
- 240 م.ل
- خامه سنگین
- 1 ق.چ
- عصاره پرتقال
- 2 ق.غ
- پودر شکر
یک کامنت-
ناشناس نوشته شده در نوامبر 27, 2019
چقدر شیک و مجلسیه، فقط عمرا واسه ما این شکلی شه.. همش مارو گول میزنید شما :D