- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک قالب 10 اینچی را با اسپری روغن چرب کنید و کنار بگذارید
- پنیر خامه ای ، کره و شکر را در یک کاسه بریزید و تا سبک و نرم شود با همزن حدود 2 دقیقه بزنید. بعد ، تخم مرغ ، آرد و وانیل را اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید تا یکدست شود.
- روغن ، تخم مرغ ، ماست یونانی ، شیر ، عصاره وانیل و سرکه را اضافه کرده و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
- بعد ، تمام مواد خشک را اضافه کرده و مخلوط کنید تا کاملاً ترکیب شوند. رنگ خوراکی قرمز را اضافه کنید ، تا زمانی که به رنگ دلخواه درآید.
- نیمی از مایه کیک را در قالب آماده بریزید. روی آن را مایه پنیری بریزید،سپس روی آن را با مایه کیک باقیمانده بپوشانید.
- قالب را به مدت 55 تا 60 دقیقه در فر قرار دهید، سپس بگذارید تا کمی خنک شود
- در یک کاسه دیگر پودر قند ، پنیر خامه ای ، خامه سنگین و عصاره وانیل را مخلوط کنید به مدت 2 دقیقه با همزن بزنید ، تا خوب مخلوط شوند.
- سپس مواد را روی کیک بریزید و روی آن اسپرینگل یا چیپس شکلات بریزید و سرو کنید
- نوش جان :)
- زمان آماده سازی
- 15 دقیقه
- زمان پخت
- 55 دقیقه
- درجه سختی
- آسان
- تعداد نفرات
- 12 نفر
- وعده غذایی
- دسر
- 180 گرم
- آرد همه منظوره
- 350 گرم
- شکر
- 3 ق.غ
- پودر کاکائو
- 1 ق.چ
- بکینگ پودر
- 1 ق.چ
- نمک
- 280 گرم
- روغن
- 2 عدد
- تخم مرغ
- 1.2 پیمانه
- ماست یونانی
- 1.2 پیمانه
- شیر
- 1 ق.غ
- عصاره وانیل
- 1 ق.غ
- سرکه سفید
- 10 قطره
- رنگ خوراکی قرمز
- 225 گرم
- پنیر خامه ای
- 4 ق.غ
- کره
- 1.2 پیمانه
- شکر
- 1 عدد
- تخم مرغ
- 2 ق.غ
- آرد همه منظوره
- 1 ق.غ
- عصاره وانیل
- 2 پیمانه
- شکر
- 100 گرم
- پنیر خامه ای
- 3.4 پیمانه
- خامه
- 1 ق.غ
- عصاره وانیل
