- فلفل دلمه ای، پیاز و قارچ را خرد کرده و در تابه بپزید و سپس قارچ ها را اضافه کنید
- در ظرف دیگری استیک ها را بپزید و نمک و فلفل و پودر سیر را اضافه کنید
- شیر و خامه سنگین و بقیه مواد را به گوشت اضافه کنید و خوب بپزید
- خمیر هزارلا را برش دهید و در قالب قرار دهید
- به مدت ده تا 12 دقیقه در دمای 200 درجه سانتی گراد موارد را داخل فر از پیش گرم شده قرار دهید
- کاپ ها را از فر خارج کرده و روی آن پنیر بریزید و مجددا تا ذوب شدن پنیر داخل فر قرار دهید
- زمان آماده سازی
- 15 دقیقه
- زمان پخت
- 30 دقیقه
- درجه سختی
- متوسط
- تعداد نفرات
- 6 نفر
- وعده غذایی
- پیش غذا
- 1 عدد
- فلفل دلمه ای
- 1 عدد
- پیاز
- 1 پیمانه
- قارچ
- 500 گرم
- گوشت گوساله
- 1 ق.چ
- نمک
- 1 ق.چ
- فلفل
- 1 ق.غ
- پودر سیر
- 80 م.ل
- شیر
- 80 م.ل
- خامه سنگین
- 1 ورق
- خمیر هزارلا
- 55 گرم
- پنیر موزارلا
