پودر انبه چیست؟+خواص آن

انبه دارای هسته بزرگی است که در وسط آن مغز آن قرار درد که به جای مغز بادام می‌توان از آن در شیرینی‌جات استفاده کرد.

خواص پودر انبه:

  • موثر در درمان آکنه و جوش صورت
  • سفید کننده و روشن کننده رنگ پوست
  • جوان سازی پوست صورت
  • مرطوب کننده طبیعی پوست
  • موثر در کاهش چربی پوست
  • کمک به هضم غذا
  • موثر در درمان زخم معده و سلامت دستگاه گوارش
  • تقویت سیستم ایمنی بدن
  • جلوگیری و درمان یبوست و اسهال
  • مفید در پیشگیری از انواع سرطان های پروستات، سرطان روده بزرگ، سرطان پستان، ریه و لوسمی
  • کاهش خطر ابتلا به آسم
  • تقویت بیناسس و جلوگیری از شب کوری و خشکی چشم
  • کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی
  • کمک به درمان کم خونی
  • کمک به معالجه سرما خوردگی

 

کاربرد

به عنوان ادویه گرم و معطر در طبخ ماهی و مرغ به جهت از بین بردن بوی بد ماهی استفاده می شود .

به عنوان سس مخصوص فلافل استفاده می شود .

مضرات
طبیعت پودر انبه بسیار گرم است و برای افراد مبتلا به اگزما اصلا منسب نیست . هضم انبه برای بعضی از افراد سخت است و ممکن است ایجاد خارش و دمل نمائید.

طرزتهیه سس فلافل:

رب گوجه فرنگی – پودرانبه- سرکه- نمک وفلفل رادرظرفی ریخته کم کم آب اضافه کرده به حدی که بصورت سس رقیقی شود،سپس روی حرارت قرارداده تا بجوشد و مقداری غلیظ شود

دسته بندی: دانشنامه

پاسخی بگذارید

*ایمیل شما در سایت منتشر نخواهد شد